孕妇能吃花甲吗(孕妈也能吃的辣炒花甲怎么做)

今天为大家分享一道我爱吃的辣炒花甲。怀孕了,各种海鲜都不能吃,还好花甲还能解解馋。

孕妇能吃花甲吗(孕妈也能吃的辣炒花甲怎么做)

做这道辣炒花甲,只需要简单的几步就搞定了。

孕妇能吃花甲吗(孕妈也能吃的辣炒花甲怎么做)

第一步,将买回来的新鲜花甲,吐沙2小时。然后清洗干净,起锅加入清水,倒入洗净的花甲,再倒入少许料酒,放入生姜。待水烧开,花甲开口后捞出。

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第二步,将焯水后的花甲再清洗5遍左右,确保所有沙子清洗干净,然后沥干水分备用。

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第三步,准备配料。剁椒酱,酸萝卜粒,芹菜粒,蒜末姜末,青椒粒等。

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第四步,起锅烧油,油温8成热,倒入准备的配料爆香,然后倒入花甲,翻炒均匀,加入少许食用盐,生抽,蚝油调味。再翻炒5-8分钟即可出锅了。

孕妇能吃花甲吗(孕妈也能吃的辣炒花甲怎么做)

一道香喷喷的辣炒花甲就做好了。吃起来又放心,又好吃。

如果你也喜欢吃花甲,也试试吧!

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